3岁儿童营养食谱

Question

我家孩子3岁7个月，不爱吃饭，挑食，每天为了让她多吃一口饭，又是哄、又是骗，担心她营养不均衡，3岁儿童营养食谱有哪些？

Answer 1

3岁儿童营养食谱需包含优质蛋白、维生素、矿物质和膳食纤维，推荐搭配鸡蛋、西蓝花、苹果、燕麦等食物，保证营养均衡与多样化。

1、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于儿童大脑发育，建议每日1个，可蒸煮或做成蛋羹。

2、西蓝花

西蓝花含维生素C和叶酸，能增强免疫力，焯水后切碎拌入米饭或面条中食用。

3、苹果

苹果提供果胶和多种维生素，促进消化功能，可切片作为加餐或榨汁饮用。

4、燕麦

燕麦含膳食纤维和B族维生素，适合作为早餐主食，煮粥时可加入少量牛奶调味。

家长需注意食物软硬适中避免呛噎，定期更换食材种类，避免儿童挑食，必要时咨询儿科营养师制定个性化方案。