孕妇每天摄入1-2个鸡蛋较为合适,具体数量需结合个体营养状况、膳食结构、消化吸收能力及医生建议综合调整。
鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂及维生素D,孕妇每日蛋白质需求较孕前增加约25克,1个鸡蛋约提供6克蛋白质。
部分孕妇存在胃肠功能减弱或胆固醇代谢异常,过量摄入可能引发腹胀或血脂波动,建议分次食用。
若日常饮食中已包含足量肉类、豆制品等蛋白来源,可适当减少鸡蛋数量以避免营养过剩。
双胎妊娠、贫血或低蛋白血症孕妇可在医生指导下增加至2个,妊娠期高脂血症患者需控制蛋黄摄入。
建议通过膳食记录评估整体营养摄入,定期监测血常规、血脂等指标,烹饪时优先选择水煮、蒸蛋羹等低油方式。