藕的作用与功效

Question

我很喜欢吃莲藕，每次去菜市场都会买莲藕回来，经常吃莲藕有什么作用和功效呢？

Answer 1

莲藕是一个不错的食物，莲藕不仅能够降血脂，这是因为莲藕当中，它富含黏液的蛋白，和这个膳食的纤维，能和体内的胆盐结合，从而减少脂类的吸收，同时又能够起到一个排便的作用，它有健脾开胃 通便止泻的作用，这是因为莲藕，它能够有一种独特的清香，而且这个莲藕它含有鞣质，这个鞣质它有个收敛的作用，所以它能够健脾止泻，同时能够增加食欲，开胃促进消化。

Answer 2

莲藕的跟叶果实都是有作用的，莲藕作为一种食品，它有很好的保健作用，都可以入药，当然是一种食药同源的食品，它能够清热凉血，莲藕它是一个寒性的东西，所以它能够清热凉血，对于一些热性的疾病，包括风热或者是体内热，或者是上火，我们用莲藕，都能够起到一定的作用，对于热病的口渴、鼻衄、咳血等等都有效。