缺锌有什么症状

Question

最近头发脱得厉害，朋友说应该缺锌了，那缺锌有什么症状？

Answer 1

缺锌的早期症状包括味觉减退、食欲下降，进展期可能出现伤口愈合延迟、免疫力降低，严重缺锌可引发生长迟缓或皮肤病变。

1、味觉减退

锌参与味蕾细胞更新，缺锌会导致味觉敏感度下降，表现为对食物味道不敏感。可通过补充葡萄糖酸锌、硫酸锌或蛋白锌改善，日常可增加牡蛎、牛肉等富锌食物摄入。

2、食欲下降

缺锌影响消化酶活性，导致食欲不振。治疗需补充甘草锌、赖氨葡锌等制剂，同时食用南瓜子、核桃等含锌食物。长期食欲不振需排查胃肠疾病。

3、伤口难愈

锌缺乏会延缓胶原蛋白合成，表现为伤口愈合缓慢。除使用锌补充剂外，应检查是否合并糖尿病等基础病，并增加鱼类、蛋黄等富含锌和蛋白质的食物。

4、发育迟缓

儿童缺锌会阻碍生长激素分泌，导致身高体重增长缓慢。家长需遵医嘱给予锌制剂，并保证饮食中含足量瘦肉、豆类，定期监测生长发育指标。

缺锌患者应避免过量摄入影响锌吸收的植酸食物，如未发酵全谷物，建议通过血锌检测明确缺乏程度后制定个性化补充方案。