怀孕期间适量吃核桃有助于胎儿发育,通常建议从孕中期开始每天食用3-5颗核桃,核桃含有丰富的亚麻酸、维生素E和矿物质。
孕早期胎儿器官形成阶段,过量坚果可能加重孕吐反应,建议少量尝试核桃,若出现胃肠不适需暂停。
孕中期胎儿大脑快速发育,核桃中的α-亚麻酸可转化为DHA,每日3-5颗可满足营养需求,建议分次食用。
孕晚期需控制总热量摄入,核桃脂肪含量较高,每日不超过5颗为宜,避免体重增长过快。
选择原味无添加核桃,避免盐焗或糖渍产品,对坚果过敏或妊娠期胆汁淤积症孕妇应禁用。
孕期饮食需均衡搭配,核桃可作为健康零食,同时建议补充鱼类、绿叶蔬菜等富含DHA和叶酸的食物。