孕妇可以适量食用杏子。杏子富含维生素A、膳食纤维、钾等营养素,但需注意避免过量食用苦杏仁或未成熟杏子。
1、营养益处
杏子含有维生素A有助于胎儿视力发育,膳食纤维可缓解孕期便秘,钾元素能帮助维持电解质平衡。
2、食用禁忌
苦杏仁含氰苷可能引发中毒,每日食用甜杏仁不宜超过10颗,未成熟杏子可能刺激胃肠引发不适。
3、过敏风险
部分孕妇可能对杏子过敏,首次食用建议少量尝试,出现皮疹或消化道症状应立即停止食用。
4、搭配建议
杏子可与酸奶搭配增加钙质吸收,避免与高蛋白食物同食影响消化,建议在两餐之间作为加餐食用。
孕期饮食需保持多样化,食用杏子前应充分清洗去皮,如有妊娠糖尿病需控制每日水果摄入总量。