胃癌早期饮食方面要注意什么

Question

在胃癌的早期阶段，在饮食方面要注意的地方有哪些呢?

Answer 1

身体出现了胃癌以后在饮食上面可以多吃些新鲜蔬菜水果及含维生素a、维生素b、维生素E食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类食物摄入，最好是吃些口嚼片，含麦芽片及胡萝卜素等有利于保护胃黏膜，不要采用炸煎及生拌等方法，以免难以消化，采用蒸煮炖等烹调方法，如蛋类、乳类及制品，瘦肉类、豆粒，豆浆等豆制品，鲜嫩蔬菜及成熟水果，含钙较高食品，同时避免吃一些刺激性强和不易消化食物。

Answer 2

得了胃癌的人在饮食上面可以选择吃高蛋白、高维生素的食物，比如鱼、虾、牛奶、新鲜的水果蔬菜，避免进食辛辣、油腻、生冷、熏、烤、盐腌的食物。这些食物中多含有刺激性的成分，以及亚硝酸盐，对于胃黏膜有较强的刺激效果和致癌作用。对于胃癌的患者还应当注意饮食规律和卫生，避免暴饮暴食。