生菜糖尿病人能吃吗

Question

我患有糖尿病，平时的饮食有很多都要注意，可是生菜他可以吃吗？

Answer 1

生菜中的膳食纤维很丰富,膳食纤维中含有果胶,它可以使食物在肠胃内消化的时间得到延长,致使葡萄糖的吸收速度也放慢了下来,可以使血液中的血糖得到有效地控制,因而糖尿病人吃了生菜以后可以很好地降血糖。糖尿病人由于血糖高,最好是吃一些低糖的蔬菜,比如说苦瓜、菠菜、冬瓜、花菜、南瓜等。

Answer 2

糖尿病人可以吃生菜，它的膳食纤维和维生素，在生菜中的含量都比较高，相对的热量含量就比较低，对血糖造成不了什么影响，而且生菜中含有的莴苣素，可以很好地降胆固醇，对改善血压的粘度也是很有帮助的，因此糖尿病人是可以吃生菜的。