榨的生胡萝卜汁可以给孩子喝吗

Question

我老婆最近买了点胡萝卜回来，可不可以榨胡萝卜汁给孩子喝

Answer 1

这个是可以的，而且孩子喝了以后好处也是比较多的，考虑最好榨出来后加少量水在火上煮沸一下。因为胡箩卜是水溶性物质，生吃的话胡萝卜素不易被人体吸收，胡萝卜需要煮熟以后的营养价值才会更高，生胡萝卜只有加热溶于水后才能充分释放出胡萝卜素，才会被吸收。如果是生吃或萝卜汁营养价值不高，而且食用后有可能会出现腹泻。给孩子榨汁以后最好是烧开以后再给孩子喂养，既保证营养又避免腹泻，注意观察，如果孩子食用后出现腹泻等情况，及时停止喂养，

Answer 2

当然可以了，而且生的比熟的榨汁还要好呢，如果从营养上说还是洗干净榨汁和比较好，因为很多营养素都是比较不耐热的，煮熟之后会有一部分损失。一般的应该注意孩子喝最好应该使用纯净水，或者凉开水榨汁较好，比例的事就看自己的喜好了，因为现在的东西榨出汁来具体的成分不好说，虽然营养素按比例摄入更好吸收