肾炎的饮食方法

Question

我前几天开始眼睛就有点肿，去医院检查说我是患了肾炎导致的，肾炎的饮食方法有那些呢？

Answer 1

肾炎患者的饮食要优质低蛋白的饮食，因为高蛋白的饮食它会产生很多的废物，从而增加肾脏负担。易选择肉、蛋、奶这几类优质蛋白。肉以红肉和白肉为主，红肉指猪、牛、羊、驴这四类四条腿动物的肉，而白肉指鸡、鸭、鹅、鱼这一类。蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，但不要食用咸鸭蛋，因其含盐分较高，会增加肾脏负担。奶制品是很好的改善营养的帮手，可以一天服用250毫升左右的牛奶。

Answer 2

肾炎的饮食要以清淡为主。如果肾炎出现了水肿和有高血压就要限制食盐的摄入量，以每日不超过5g为宜。限盐有助于水肿的消退及血压的控制。限脂肪类食物摄入，多食植物油，少食动物脂肪类食物，油也应少食用。应多食纤维素类摄入，如水果，蔬菜。肾炎合并肾功能衰竭应少吃豆类植物蛋白摄入，少吃豆腐，豆干，豆浆等。可以吃些动物蛋白，吃蛋、奶、肉。量也要控制。每日蛋白质量为0.8~1g/kg摄入。