乙肝饮食禁忌

Question

孩子得了乙肝，在饮食方面想让孩子注意一下，乙肝饮食禁忌有哪些？

Answer 1

乙型肝炎病毒引起乙型肝炎，导致肝细胞激活身体的免疫反应，损伤肝细胞导致的。所以，普通的食物成分，是不会对乙肝造成影响的。但是对于一些调味品或者口味比较重的食物、不容易消化的食物等要多注意。总体上，乙肝的饮食禁忌包括：酒精和酒精饮料、太过于咸的腌制食物、肥肉、动物脂肪、含胆固醇高的食物等。对于合并肝昏迷的乙肝来说，要限制动物蛋白的摄入。

Answer 2

不抽烟不喝酒。另外，患者如果已经出现肝纤维化、胃底食管静脉曲张，不建议进食太硬或者太热的食物，因为此类情况有可能引起胃底食管静脉曲张血管的破裂，导致上消化道大出血，此时患者需要进一步入院进行止血治疗。对于已经处于肝硬化失代偿期的患者来说，出现腹水、脾功能亢进的情况，建议少吃油腻食物，尤其是油脂含量较高的食物，如蛋黄、牛奶以及肥肉，因为此类物质有可能诱发肝性脑病的发生。