若希望通过酸奶辅助减肥,可以选择无糖脱脂酸奶、低脂高蛋白酸奶、含益生菌的希腊酸奶、添加膳食纤维的酸奶等类型,同时建议搭配均衡饮食和适量运动。
无糖脱脂酸奶热量较低,避免额外糖分摄入导致热量过剩,适合控制总热量摄入的减肥人群,建议选择标注零蔗糖且脂肪含量低于1%的产品。
蛋白质含量超过5克每100克的酸奶能增强饱腹感,减少后续进食量,同时帮助维持肌肉量,优先选择乳清蛋白强化的低脂酸奶。
希腊酸奶经过滤除乳清后蛋白质浓度更高,所含的乳双歧杆菌等益生菌可能有助于调节肠道菌群平衡,但需注意选择无添加糖的纯发酵产品。
添加菊粉、抗性糊精等膳食纤维的酸奶可延缓胃排空时间,减少脂肪吸收,建议每份含3克以上膳食纤维且总热量低于80千卡的产品。
饮用酸奶时需注意每日摄入量控制在200-300克,避免替代正餐,搭配全谷物及蔬菜水果更有利于健康减重。