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孕妇可以适量食用新鲜莲子。莲子含有蛋白质、维生素B族等营养素,但需注意食用量及个体反应。
莲子富含淀粉和矿物质,能为孕妇提供能量,建议每日食用不超过10颗。
莲子膳食纤维含量较高,过量可能引起腹胀,消化不良者应减量。
妊娠糖尿病患者需控制摄入量,避免血糖波动,建议咨询营养师。
少数人对莲子过敏,初次食用应少量尝试,出现皮疹等反应立即停用。
食用前充分清洗煮熟,避免与寒凉食物同食,如有不适及时就医评估。
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张晓伦 主任医师
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首都医科大学宣武医院
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