轻微甘蔗中毒通常可以自愈。甘蔗中毒多由霉变甘蔗中的节菱孢霉菌毒素引起,轻度症状表现为恶心呕吐、腹痛头晕,多数患者在停止食用并适当护理后1-3天可恢复。
1、停止食用
立即停止食用霉变甘蔗,避免毒素继续摄入,同时饮用温水帮助稀释毒素。
2、补充水分
通过口服补液盐或淡盐水预防脱水,呕吐严重时可少量多次饮用,避免一次性大量饮水刺激胃肠。
3、观察症状
监测体温、意识状态及呕吐频率,若出现持续高热、抽搐或意识模糊需立即就医。
4、饮食调整
恢复期选择米粥、面条等易消化食物,暂禁油腻及刺激性食物,减轻胃肠负担。
若48小时内症状未缓解或加重,应及时就诊排查神经毒性损伤,儿童、孕妇及老年人出现症状建议直接就医。