适量饮茶可能有助于降低中风风险,主要与茶多酚抗氧化、调节血脂、改善血管内皮功能、抑制血小板聚集等机制有关。
1、茶多酚抗氧化
茶叶中的茶多酚可清除自由基,减轻血管氧化损伤,建议选择绿茶或轻发酵茶,其茶多酚含量较高。
2、调节血脂
茶黄素能抑制肠道胆固醇吸收,降低低密度脂蛋白水平,对预防动脉粥样硬化有潜在益处。
3、改善血管功能
儿茶素类物质可促进一氧化氮生成,帮助维持血管弹性,建议每日饮用3-4杯淡茶为宜。
4、抑制血小板聚集
茶叶成分可干扰血小板活化因子,但已有抗凝治疗者需咨询医生,避免饮浓茶影响药效。
需注意避免空腹饮茶及睡前饮用,高血压患者应控制咖啡因摄入,建议配合均衡饮食和规律运动共同预防中风。