小中风患者的饮食注意事项

Question

婆婆小中风了，现在消化不太好，所以想给她调理一下饮食。小中风患者的饮食注意事项有哪些？

Answer 1

小中风患者饮食需注意低盐低脂、均衡营养，可适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、阿司匹林、氯吡格雷等药物。建议定期监测血压血糖，控制基础疾病。

1、低盐饮食

每日钠摄入量应控制在2000毫克以下，避免腌制食品与加工肉类，高盐饮食可能加重高血压，增加脑卒中复发风险。

2、优质蛋白

选择鱼类、豆制品等优质蛋白来源，有助于血管修复，红肉摄入每周不超过500克，过量动物脂肪可能加速动脉硬化。

3、膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，全谷物和蔬菜水果可改善血脂代谢，燕麦与苹果富含可溶性纤维，能帮助降低低密度脂蛋白。

4、抗氧化物质

深色蔬菜与浆果含丰富花青素，蓝莓与紫甘蓝可减轻血管氧化损伤，但糖尿病患者需控制水果摄入量。

烹饪建议采用蒸煮方式，避免煎炸，合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物总量，每周保持150分钟中等强度运动。