急性胰腺炎可通过控制饮酒、调整饮食、治疗胆道疾病、避免滥用药物等方式预防。急性胰腺炎通常由酗酒、高脂饮食、胆石症、药物刺激等原因引起。
长期过量饮酒会直接损伤胰腺细胞,建议男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,戒酒可降低酒精性胰腺炎风险。
减少高脂高糖食物摄入,每日脂肪摄入控制在50克以下,多选择鱼虾、鸡胸肉等低脂蛋白,烹饪方式以蒸煮为主。
胆总管结石患者应及时行内镜取石或胆囊切除术,定期复查腹部超声,避免结石阻塞胰管诱发胆源性胰腺炎。
硫唑嘌呤、雌激素等药物可能诱发胰腺炎,使用前需评估风险,糖尿病患者慎用GLP-1受体激动剂类药物。
保持规律作息,肥胖者需逐步减重,突发持续上腹痛伴呕吐时应立即禁食并就医。