乳糖不耐受是指因肠道乳糖酶缺乏导致无法消化乳糖,主要表现为进食乳制品后出现腹胀、腹泻等症状。
1、病因机制
小肠黏膜乳糖酶分泌不足或活性降低,导致乳糖无法被分解为葡萄糖和半乳糖吸收。
2、典型症状
摄入乳制品30分钟至2小时后出现腹部绞痛、肠鸣音亢进、水样泻,症状严重程度与摄入量正相关。
3、诊断方法
氢呼气试验是金标准,也可通过乳糖耐量试验或基因检测确诊,需与牛奶蛋白过敏鉴别。
4、应对措施
选择无乳糖奶制品,补充乳糖酶制剂,逐步建立耐受,保证钙质摄入可通过深绿色蔬菜等替代。
日常可尝试少量多次饮用酸奶等低乳糖食品,出现严重腹泻时建议及时就医评估营养状况。