肝脓肿饮食提醒

Question

我在医院住了一段时间，得了肝脓肿，医院说出院后要注意饮食，肝脓肿饮食提醒？

Answer 1

肝脓肿要以低脂肪、高营养、清淡的食物为饮食。保健的方法也有养肝，护肝，谷类是养肝的首选食物，如糯米、黑米等；其次为红枣、桂圆等；还有肉、鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等，也对肝脏有保健作用。但因肝脓肿多因细菌感染所致，所以饮食需要注意饮食卫生。在进食中，病人避免进食不洁食品，如未制作的瘦肉、未洗净的蔬菜、饮用不洁的水等，均可再次诱发疾病。

Answer 2

肝脓肿在饮食方面，要高蛋白质、低脂肪、清淡、易消化。食物的选择遵循青、赤、黄、白、黑的原则，青指青色蔬菜；赤指红色食品，像西红柿；黄指黄色食品，像南瓜、玉米；白指白色食物，像薏米；黑指黑色的食品。高蛋白质指蛋白利用率高的食物，像牛奶、鸡蛋。保证碳水化合物的摄入，另外，还要摄入蔬菜和水果、油脂类、乳类。