肺栓塞患者饮食需注意低脂高纤维、适量蛋白、控制钠盐摄入、补充维生素K拮抗剂相关营养素,可适量吃西蓝花、菠菜、三文鱼、燕麦等食物,也可遵医嘱使用华法林、利伐沙班、达比加群酯、低分子肝素等药物。
减少动物内脏和油炸食品摄入,增加全谷物和蔬菜水果,有助于降低血液黏稠度。膳食纤维可促进胃肠蠕动,预防便秘导致的腹压增高。
选择鱼类、禽类等优质蛋白,避免红肉过量摄入。每日蛋白总量控制在每公斤体重1-1.2克,维持血管内皮修复所需营养。
每日食盐不超过5克,避免腌制食品。钠离子过量可能加重心脏负荷,影响抗凝药物代谢。
服用华法林者需稳定摄入深绿色蔬菜,避免短期内大量变化。维生素K含量高的食物应与药物间隔数小时食用。
肺栓塞恢复期应保持规律饮食,避免暴饮暴食,餐后适度活动促进血液循环,定期监测凝血功能调整饮食方案。