肺气肿病人应避免高盐、高糖、刺激性食物及产气食物,可适量摄入高蛋白、富含维生素的易消化食物,同时严格戒烟限酒。
1、高盐食物
腌制食品、加工肉类等含钠量高,可能加重水钠潴留。建议选择新鲜食材,每日食盐摄入量控制在4克以内。
2、高糖食品
甜点、含糖饮料可能增加二氧化碳生成,加重呼吸困难。可用低糖水果替代,如草莓、蓝莓等。
3、刺激性食物
辣椒、酒精、咖啡因可能刺激呼吸道黏膜。烹调宜采用蒸煮方式,避免油炸、烧烤等高温烹饪。
4、产气食物
豆类、碳酸饮料易导致腹胀影响膈肌运动。可少量分次进食,餐后适当活动帮助消化。
肺气肿患者需保持少食多餐,每日保证充足水分摄入,必要时在营养师指导下使用营养补充剂。