纯牛奶脂肪含量高吗

Question

我每天晚上都要喝一杯纯牛奶，可是朋友说纯牛奶喝了会长胖。纯牛奶脂肪含量高吗？

Answer 1

纯牛奶脂肪含量属于中等水平，每100毫升全脂牛奶约含3-4克脂肪，主要有全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、高钙牛奶等类型。

1、全脂牛奶

脂肪含量约为3.5%-4%，适合儿童、孕妇及需要补充能量的人群，保留脂溶性维生素和天然奶香。

2、低脂牛奶

脂肪含量控制在1%-1.5%，通过离心技术去除部分脂肪，适合需要控制热量摄入的成年人。

3、脱脂牛奶

脂肪含量低于0.5%，几乎不含乳脂肪，适合高血脂、减肥人群，但口感较清淡。

4、高钙牛奶

在调整脂肪含量的基础上强化钙质，常见低脂高钙配方，满足特定营养需求。

根据中国居民膳食指南建议，健康成人每日可饮用300-500毫升牛奶，需结合自身代谢情况选择合适品类，乳糖不耐受者可选择零乳糖牛奶。