燕窝能加蜂蜜一起喝吗

Question

平时偶尔会喝燕窝，朋友送来一些蜂蜜，可以加在一起喝吗？

Answer 1

燕窝可以与蜂蜜一起食用，两者搭配有助于滋阴润燥、补充营养，但需注意蜂蜜高温会破坏活性成分，建议待燕窝温度降至60℃以下再加入。

1、营养互补

燕窝富含唾液酸和优质蛋白，蜂蜜含多种酶类与矿物质，两者结合可增强滋补效果。

2、温度控制

蜂蜜中活性酶在高温下易失活，建议燕窝炖煮冷却后再添加蜂蜜，保留营养成分。

3、糖分摄入

蜂蜜含果糖较高，糖尿病患者或控糖人群应减少添加量，建议每次不超过10克。

4、过敏风险

少数人对蜂产品或燕窝蛋白质过敏，初次食用需少量尝试，观察是否出现皮疹等反应。

食用后出现胃肠不适需停用，燕窝建议隔日食用一次，避免与茶、萝卜同食影响吸收。