女人多吃栗子会发胖吗

Question

特别的喜欢吃栗子，但是又担心发胖，女性多吃栗子会发胖吗？

Answer 1

适量食用栗子通常不会导致发胖，栗子属于低脂高碳水化合物的坚果类食物，主要成分为复合碳水化合物和膳食纤维。

1、热量控制

每100克熟栗子约含200千卡热量，低于同等重量的核桃等坚果，建议每日摄入量控制在10颗以内。

2、血糖影响

栗子的升糖指数中等，糖尿病患者需注意搭配蛋白质食物延缓血糖上升。

3、膳食平衡

栗子富含B族维生素和矿物质，可作为主食替代品，但需相应减少其他碳水化合物的摄入。

4、消化负担

栗子中抗性淀粉含量较高，胃肠功能较弱者可能出现腹胀，建议分次少量食用。

建议选择蒸煮等低油烹饪方式，避免糖炒栗子等高糖高脂做法，搭配适量运动可更好控制体重。