燕窝可能对部分人群有辅助作用,其效果因人而异,主要与个体吸收差异、燕窝品质、食用方式、基础健康状况等因素有关。
燕窝中的唾液酸和蛋白质等成分可能对部分人群有滋养作用,但消化吸收能力较弱者效果有限,建议结合胃肠功能评估后食用。
天然燕窝的营养价值高于人工合成品,需选择杂质少、无化学添加的产品,劣质燕窝可能引发过敏或无效。
隔水炖煮能保留更多活性物质,搭配红枣等食材可提升吸收率,避免与茶、咖啡同服影响蛋白质吸收。
术后体虚者可能感受更明显,但慢性病患者需咨询医生,糖尿病等代谢异常人群需控制糖分摄入。