乳酸菌属于细菌还是真菌

Question

我最近消化不是很好，医生让我多喝一些酸奶，里面含有乳酸菌有助于消化，乳酸菌属于细菌还是真菌？

Answer 1

乳酸菌属于细菌，是革兰氏阳性菌的一种，广泛存在于发酵食品和人体肠道中。

1、细菌特性

乳酸菌具有典型的细菌细胞结构，无细胞核和膜结构细胞器，属于原核生物。

2、代谢方式

通过糖酵解途径代谢碳水化合物产生乳酸，这种厌氧发酵特性是细菌的典型特征。

3、分类地位

在微生物分类学中归属于厚壁菌门乳杆菌目，与真菌在进化上存在明显差异。

4、应用价值

作为益生菌应用于食品工业和医疗领域，其细菌特性使其更适合肠道定植。

日常可通过酸奶、泡菜等发酵食品适量补充乳酸菌，但特殊人群使用益生菌制剂需遵医嘱。