怀孕吃鸭蛋好还是鹅蛋好

Question

听说怀孕时吃蛋会比较好，那是吃鸭蛋好还是鹅蛋好呢？

Answer 1

怀孕期间适量食用鸭蛋或鹅蛋均可，两者均富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素，但鹅蛋的胆固醇含量较高，鸭蛋更适合日常补充。

1、营养对比

鸭蛋含维生素B12和铁更丰富，有助于预防孕期贫血；鹅蛋的维生素A和硒含量较高，对胎儿视力发育有益。

2、消化吸收

鸭蛋的脂肪颗粒较小更易消化，适合胃肠功能较弱的孕妇；鹅蛋蛋白质分子较大，可能增加消化负担。

3、食用风险

鹅蛋胆固醇含量约为鸭蛋的2倍，妊娠期高血脂孕妇应控制摄入；两种蛋类均需彻底煮熟以避免沙门氏菌感染。

4、搭配建议

鸭蛋可搭配菠菜补铁，鹅蛋适合与胡萝卜同食促进维生素A利用，每周总量建议不超过4-5枚。

孕期饮食需注意蛋类与肉类、豆制品的均衡搭配，对蛋类过敏者应避免食用，出现皮疹或胃肠不适需及时就医。