变形杆菌食物中毒的症状

Question

我今天下午出现了腹痛呕吐的症状，怀疑是因为变形杆菌，变形杆菌食物中毒的症状是什么样子？

Answer 1

变形杆菌食物中毒是由于摄入大量被变形杆菌污染的食物引起的，属于条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌引起的食物中毒症状，有胃肠炎类型，潜伏期3-20小时，发病迅速，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、腹泻、水样便，有粘液和恶臭，无脓血，一天可达10次以上，全身中毒症状轻微，一些的患者出现胃肠症状，伴有发热和畏寒，数小时后可减少，严重病例包括脱水或休克。

Answer 2

变形杆菌引起的食物中毒可能是过敏型，潜伏期0点5-2小时，主要表现为皮肤潮红，面部、颈部、胸部明显，面部醉酒，伴有头痛，偶尔出现荨麻疹，伴有瘙痒。在少数情况下，上述两种临床表现可以同时发生。患者在1-2天内恢复顺利，在短时间内只有几个小时，在极少数情况下是几天。