鲍鱼的营养价值及功效

Question

我身体特别的虚弱，朋友向我推荐说可以吃鲍鱼，鲍鱼的营养价值及功效？

Answer 1

鲍鱼富含优质蛋白、牛磺酸、维生素E及多种矿物质，具有增强免疫力、保护视力、促进伤口愈合及抗氧化等功效。

1、优质蛋白

鲍鱼蛋白质含量高且易吸收，有助于维持肌肉组织和免疫功能，适合术后恢复人群食用。

2、牛磺酸

鲍鱼中牛磺酸可促进视网膜发育，改善视力疲劳，对儿童及用眼过度人群有益。

3、维生素E

含有的维生素E能清除自由基，延缓皮肤衰老，减少心血管疾病发生概率。

4、矿物质组合

富含锌、硒、铁等微量元素，锌元素有助于伤口修复，硒元素可增强甲状腺功能。

建议每周食用1-2次鲍鱼，搭配蔬菜水果均衡营养，痛风患者需控制摄入量。