肥胖症如何调理饮食

Question

我弟弟是肥胖症患者额，应该怎么给他调理饮食？

Answer 1

肥胖症患者可通过控制总热量、优化膳食结构、调整进食习惯、补充特定营养素等方式调理饮食。肥胖症通常由能量摄入过剩、代谢异常、遗传因素、内分泌紊乱等原因引起。

1、控制总热量

每日热量摄入应低于消耗量，男性建议控制在1500-1800千卡，女性1200-1500千卡。避免高糖高脂食物，用低热量食材替代部分主食。

2、优化膳食结构

增加蔬菜水果和全谷物占比至每日饮食50%以上，优质蛋白选择鱼虾豆制品，限制红肉摄入。膳食纤维有助于延长饱腹感。

3、调整进食习惯

采用定时定量进餐模式，每餐咀嚼20次以上，避免边看电视边进食。晚餐时间建议不晚于睡前3小时。

4、补充特定营养素

适量补充维生素D、钙剂和欧米伽3脂肪酸可能改善代谢。乳清蛋白和抗性淀粉对体重控制有潜在益处。

建议配合每周150分钟中等强度运动，定期监测体脂率变化，必要时在营养师指导下使用奥利司他、利拉鲁肽等药物辅助治疗。