什么是膳食纤维

Question

经常在各种地方看到人体需要补充膳食纤维，什么是膳食纤维？

Answer 1

膳食纤维是一种不能被人体消化道酶分解同时不能被人体吸收的物质,对人体健康有一定的影响,膳食纤维进入人体后能加速胃肠道蠕动,一些食品可以快速通过胃肠道,膳食纤维在人体大肠吸收水分、软化粪便、便于粪便排出的作用。虽然膳食纤维不能被人体吸收，但身体有很大的价值，人体依靠大量的膳食纤维来去除肠道的毒素和垃圾。