肝炎饮食注意哪些

Question

我这几天总是出现肝脏疼痛，医生说是含有肝炎，肝炎饮食注意哪些？

Answer 1

肝炎患者饮食需注意低脂高蛋白、适量碳水化合物、维生素补充及避免酒精摄入，可适量吃燕麦、鸡蛋、西蓝花、苹果等食物，也可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、双环醇片等药物。

一、低脂高蛋白

选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白，减少动物内脏摄入，减轻肝脏代谢负担，避免脂肪堆积加重炎症。

二、适量碳水化合物

以全谷物为主食提供能量，控制精制糖摄入，防止血糖波动影响肝细胞修复。

三、维生素补充

多摄入深色蔬菜水果补充维生素C和维生素E，帮助抗氧化，促进肝组织再生。

四、避免酒精

严格戒酒防止酒精直接损伤肝细胞，酒精代谢会加重肝炎病情并加速纤维化进程。

日常饮食需少食多餐，烹饪方式以蒸煮为主，出现食欲减退或黄疸加重应及时就医调整治疗方案。