鸡蛋和鸭蛋哪个蛋白质含量高

Question

我喜欢吃鸡蛋，我老公喜欢吃鸭蛋，听说蛋的蛋白质含量比较高，那鸡蛋和鸭蛋哪个蛋白质含量高？

Answer 1

鸡蛋的蛋白质比鸭蛋的蛋白质含量高一点，每100克鸡蛋里面含有13克的蛋白质，而鸭蛋每100克里面含有12.8克蛋白质，其实相差都不是很大。鸡蛋和鸭蛋都可以补充人体所需，但不管是鸡蛋还是鸭蛋，最多一天吃一个，不要超标。如果需要补充蛋白质的话，平时也可以摄入瘦肉，还有牛奶。

Answer 2

相比较起来，鸡蛋的蛋白质稍微比鸭蛋要高一些，每100克鸡蛋蛋白质含有13克，而每100克鸭蛋里面含有12.8克蛋白质，碎鸡蛋的蛋白质相对要高一点点。不管是鸡蛋还是鸭蛋，在人体所需的时都可以保证每天一个。其实鸡蛋和鸭蛋营养差别不是很大，经常吃对人体都有好处。