痛风饮食的注意事项

Question

我患有痛风，最近听说饮食不当对病情很不利，痛风饮食的注意事项是什么？

Answer 1

痛风患者饮食需控制高嘌呤食物摄入，避免诱发关节疼痛，主要注意事项有减少内脏类食物、限制酒精摄入、增加低脂乳制品、保持充足水分。

1、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤、海鲜等嘌呤含量高，代谢后产生尿酸易诱发痛风发作，建议用豆制品或鸡蛋替代部分肉类。

2、酒精限制

啤酒和烈酒会抑制尿酸排泄，空腹饮酒更易诱发急性发作，发作期需严格戒酒，缓解期每日酒精摄入不超过15克。

3、乳制品选择

低脂牛奶和酸奶含乳清蛋白可促进尿酸排泄，每日建议摄入300毫升，避免含糖风味乳制品。

4、水分补充

每日饮水2000毫升以上能稀释尿酸浓度，优选弱碱性水，避免含糖饮料，可适当饮用苏打水调节尿液酸碱度。

保持规律运动与标准体重有助于尿酸代谢，急性发作期需及时就医，遵医嘱使用别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等降尿酸药物。