肥胖症注意饮食

Question

我最近胖了很多，大夫说是肥胖症，肥胖症注意饮食有哪些？

Answer 1

肥胖症患者需重点关注饮食结构调整，主要控制总热量摄入、优化营养素比例、调整进食习惯、避免高糖高脂食物。

1、控制热量

每日摄入热量应低于消耗量，男性建议控制在1500-1800千卡，女性1200-1500千卡，可通过减少油炸食品、甜饮料等高热量食物实现。

2、均衡营养

蛋白质占比20%-30%，优质蛋白选择鱼虾、鸡胸肉；碳水化合物占比40%-50%，优先糙米、燕麦等低GI主食；脂肪占比20%-30%，以橄榄油、坚果为主。

3、调整习惯

采用定时定量进餐，每餐咀嚼20次以上，晚餐不超过19点，避免夜宵。餐前饮水或进食低热量蔬果增加饱腹感。

4、规避风险

严格限制精制糖、反式脂肪摄入，避免加工肉制品、奶油糕点。外出就餐选择清蒸、凉拌等低油烹饪方式。

建议配合每周150分钟中等强度运动，定期监测体重变化，必要时在营养师指导下使用奥利司他、利拉鲁肽等药物辅助治疗。