直肠癌术后的饮食

Question

我过段时间就要做直肠癌手术了，直肠癌术后饮食需要注意什么？

Answer 1

直肠癌术后饮食需遵循流质→半流质→软食→普食的渐进原则，重点补充优质蛋白、维生素及膳食纤维，避免辛辣刺激及高脂食物。

1、流质阶段：

术后1-3天以米汤、藕粉、过滤菜汤为主，每日6-8次，每次100-200毫升，帮助胃肠功能恢复。

2、半流质阶段：

术后4-7天可进食烂面条、蒸蛋羹、肉末粥等低渣食物，逐步增加蛋白质摄入量至每日60-80克。

3、软食阶段：

术后2-4周选择鱼肉、豆腐、土豆泥等易消化软食，搭配切碎的嫩叶蔬菜，每日膳食纤维控制在10-15克。

4、普食过渡：

术后1个月后逐渐恢复正常饮食，优先选用清蒸、炖煮的烹饪方式，限制红肉摄入每周不超过500克。

术后需定期监测营养指标，出现腹泻腹胀时应暂时退回上一饮食阶段，并咨询临床营养师调整膳食方案。