糖尿病人刚做完手术怎么补充营养

Question

我爸爸出车祸刚做完手术，但是他有糖尿病，好多都不能吃，糖尿病人刚做完手术怎么补充营养？

Answer 1

糖尿病患者术后营养补充需兼顾血糖控制与伤口愈合，可通过分餐制、优质蛋白摄入、低升糖指数食物选择、维生素矿物质补充等方式实现。

1、分餐制

每日5-6餐少量多餐，避免单次大量进食导致血糖波动。每餐搭配碳水化合物15-30克，优先选择全谷物等复合碳水。

2、优质蛋白

每日每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质，选择鱼肉、鸡胸肉、大豆制品等低脂蛋白，促进组织修复同时减少代谢负担。

3、低GI食物

选用升糖指数低于55的食物如燕麦、藜麦、绿叶蔬菜，搭配坚果类延缓糖分吸收。避免精制糖及高糖水果。

4、微量营养素

重点补充维生素C、锌、硒等伤口愈合必需营养素，可通过西兰花、猕猴桃、牡蛎等食物获取，必要时遵医嘱使用复合维生素制剂。

术后恢复期建议监测三餐前后血糖，营养补充需在医生和临床营养师指导下个体化调整，避免自行使用营养补充剂影响伤口愈合。