尿毒症不能吃哪些食物

Question

在一个星期以前我到医院做了一个针对性的检查，医生说我得了尿毒症，尿毒症不能吃哪些食物？

Answer 1

尿毒症患者需严格限制高钾、高磷、高钠及高蛋白食物，常见禁忌食物包括香蕉、坚果、加工肉制品及动物内脏等。

1、高钾食物

香蕉、橙子、土豆等含钾量高，可能引发高钾血症导致心律失常。建议选择苹果、白菜等低钾替代品。

2、高磷食物

奶制品、蛋黄、可乐等含磷过高，会加重肾性骨病。需配合磷结合剂如碳酸钙服用。

3、高钠食物

腌制食品、罐头、酱油等钠含量超标，易诱发水肿和高血压。烹饪建议使用香料代替盐调味。

4、高蛋白食物

红肉、海鲜、豆类等过量摄入会增加肾脏负担。每日蛋白摄入量需按每公斤体重0.6-0.8克计算。

患者应定期监测血钾、血磷指标，严格遵循低蛋白优质蛋白饮食原则，必要时在营养师指导下使用肾病专用营养配方粉。