肠胃炎患者饮食需注意清淡易消化、少量多餐、避免刺激性食物、补充水分电解质,可适量吃米粥、蒸苹果、藕粉、低脂酸奶,必要时遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散等药物。
选择米粥、烂面条等低纤维食物,减少胃肠负担。急性期暂停食用粗粮、坚果等难消化食物。
每日5-6餐,每餐控制在200毫升以内。避免一次性进食过多加重腹泻呕吐症状。
禁食辛辣、油炸、生冷食物及含酒精咖啡因饮品。发病期间避免牛奶等可能加重腹胀的高乳糖食品。
每腹泻1次补充100-150毫升淡盐水或口服补液盐。呕吐剧烈时可含服冰块减少体液流失。
症状持续超过24小时或出现血便、高热需及时就医,恢复期逐步增加瘦肉泥、炖蛋等优质蛋白补充营养。