贫血瘦肉怎么吃

Question

我儿子由于小时候生病，而导致身体一直不是很好，最近在医院做检查，还有贫血的现象，贫血瘦肉怎么吃？

Answer 1

若出现贫血情况，可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑芝麻等食物，也可以遵医嘱吃琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 猪肝

猪肝富含血红素铁，吸收率高，每周食用2-3次有助于改善缺铁性贫血。

2. 牛肉

牛肉中血红素铁含量较高，建议选择瘦肉部位烹调，避免高脂摄入。

3. 菠菜

菠菜含非血红素铁，搭配维生素C食物可提升铁吸收率，焯水后食用更佳。

4. 黑芝麻

黑芝麻含铁量是白芝麻的2倍，研磨后食用有利于营养素释放。

二、药物

1. 琥珀酸亚铁片

适用于缺铁性贫血的补铁治疗，可能出现胃肠刺激等不良反应。

2. 富马酸亚铁颗粒

儿童适用剂型，需严格遵医嘱控制剂量，避免铁剂过量中毒。

3. 右旋糖酐铁口服溶液

适用于不能耐受片剂的患者，需避光保存，服用后需清水漱口。

贫血患者应避免浓茶咖啡影响铁吸收，餐后服用铁剂可减轻胃肠刺激，定期复查血常规评估疗效。