慢性肠炎饮食怎么吃

Question

急性肠炎因为没有得到有效治疗结果变成了慢性肠炎，服药期间医生建议饮食也要调整一下。慢性肠炎饮食怎么吃？

Answer 1

慢性肠炎患者饮食需选择低纤维、易消化的食物，可适量吃蒸南瓜、去皮苹果泥、龙须面、嫩豆腐，也可遵医嘱服用美沙拉嗪、双歧杆菌三联活菌、蒙脱石散、复方谷氨酰胺肠溶胶囊。建议少食多餐，避免辛辣刺激及高脂食物。

一、食物

1、蒸南瓜

南瓜富含果胶可保护胃肠黏膜，蒸煮后更易消化吸收，适合肠道炎症期食用。

2、苹果泥

去皮苹果经蒸煮制成泥状，所含鞣酸能收敛肠道，减少腹泻症状。

3、龙须面

精细面食提供基础能量，煮至软烂可降低胃肠负担，避免粗粮刺激。

4、嫩豆腐

大豆蛋白经加工后更易吸收，补充营养同时不会加重肠道蠕动负担。

二、药物

1、美沙拉嗪

5-氨基水杨酸制剂可抑制肠道炎症反应，需根据病变范围选择剂型。

2、双歧杆菌

调节肠道菌群平衡，改善慢性肠炎导致的腹胀、消化吸收障碍。

3、蒙脱石散

吸附肠道内毒素和病原体，形成保护膜缓解腹泻症状。

4、谷氨酰胺

促进肠黏膜修复，改善因长期炎症导致的营养吸收不良。

烹饪方式以蒸煮炖为主，急性发作期可暂时采用低渣饮食，症状缓解后逐步增加膳食纤维摄入量。