糖尿病肾病患者如何饮食

Question

我脚裸肿胀，检查发现患了糖尿病肾病，糖尿病肾病患者如何饮食？

Answer 1

糖尿病肾病患者一般禁食豆制品，适当限制主食如白面、大米等，因为于牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉等动物蛋白中的氨基酸属于优质蛋白，患者可适当使用；也多吃点蔬菜类、清淡的饮食，另外，配合饮食疗法，还需要多吃枸杞、山药、核桃、黑芝麻、腰果、栗子等补充肾脏的食品，配合运动锻炼，可以促进患者恢复。

Answer 2

糖尿病肾病可以多吃纤维素含量较高的蔬菜，如蕨菜、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜、竹笋、辣椒等，其中竹笋的纤维素含量为30-40%，辣椒的纤维素含量超过40%，患者可以多吃；也可以多吃谷类食物，谷物可以缓解人体提高血糖的动力，因此，长期保证主食的摄入有利于病人的身体，也有利于血糖的平稳，谷物包括大米、小麦、高粱、大豆、玉米等。