胃炎吃什么肉好

Question

胃炎特别严重，平时不敢吃比较难消化的肉，那要吃什么肉好？

Answer 1

胃炎患者可以适量吃鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、兔肉等低脂高蛋白肉类，也可以遵医嘱服用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。建议及时就医，在医生指导下合理用药并调整饮食结构。

一、食物

1、鸡胸肉

鸡胸肉脂肪含量低且易消化，富含优质蛋白有助于胃黏膜修复，烹调时建议去皮清蒸或水煮。

2、瘦牛肉

瘦牛肉提供血红素铁和锌元素，选择里脊部位焯水后炖煮至软烂，避免加重胃部负担。

3、鱼肉

鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼含不饱和脂肪酸，清蒸方式能最大限度保留营养且减少胃酸刺激。

4、兔肉

兔肉蛋白质分子结构细腻，脂肪含量仅为猪肉的三分之一，适合胃炎恢复期少量食用。

二、药物

1、铝碳酸镁

该药能中和胃酸并形成保护膜，适用于胃酸过多引起的胃部灼痛、反酸等症状。

2、雷贝拉唑

质子泵抑制剂可长效抑制胃酸分泌，用于糜烂性胃炎或反流性食管炎患者。

3、硫糖铝

在溃疡面形成屏障促进愈合，对酒精或药物导致的胃黏膜损伤有保护作用。

胃炎发作期应避免腌制、油炸肉类，每日肉类摄入量控制在100-150克，同时搭配小米粥、馒头等易消化主食减轻胃肠负担。