脑出血能吃藕粉吗

Question

我父亲最近有些难受，去检查是患有脑出血，脑出血可以吃藕粉吗？

Answer 1

脑出血恢复期患者可以适量吃藕粉，藕粉富含碳水化合物且易于消化，适合作为营养补充来源，但需结合病情控制摄入量，同时可遵医嘱使用甘露醇、呋塞米、胞磷胆碱等药物。

一、藕粉特性

藕粉由莲藕制成，主要成分为淀粉，低脂低蛋白，适合胃肠功能较弱患者，但需注意单次食用量不超过50克。

二、营养需求

脑出血后需维持血糖稳定，藕粉可快速提供能量，但需搭配优质蛋白食物如鸡蛋羹共同食用。

三、药物配合

急性期常用脱水剂甘露醇降低颅压，恢复期可使用神经保护剂胞磷胆碱，须与藕粉间隔2小时服用。

四、注意事项

合并糖尿病患者需监测血糖，高血压患者应选择无糖藕粉，食用后出现腹胀需暂停。

脑出血患者饮食应以低盐低脂、易消化为原则，藕粉可作为过渡期食物，但需定期复查颅脑CT评估恢复情况。