肝炎阶段不能吃什么

Question

前段时间我去医院体检的时候，医生说我感染了肝炎，肝炎阶段不能吃什么？

Answer 1

肝炎患者需避免高脂食物、酒精饮品、高盐腌制食品及辛辣刺激性食物，可适量吃燕麦、苹果、鸡胸肉、菠菜等食物，也可遵医嘱使用水飞蓟素、甘草酸二铵、双环醇等药物。

一、食物

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等加重肝脏代谢负担，可能诱发脂肪肝。

2、酒精饮品

乙醇直接损伤肝细胞，会加速肝炎进展为肝硬化。

3、高盐食品

腌制食品含亚硝酸盐，可能加重肝脏解毒功能异常。

4、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激消化道黏膜，影响营养吸收。

二、药物

1、水飞蓟素

具有抗氧化作用，可保护肝细胞膜完整性。

2、甘草酸二铵

抗炎保肝药物，能降低转氨酶水平。

3、双环醇

改善肝细胞能量代谢，促进肝功能恢复。

肝炎患者应保持清淡饮食，每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，避免食用霉变食物，定期监测肝功能指标。