细菌性痢疾能吃猪肉吗

Question

女儿由于腹泻检查细菌性痢疾，今天非要吃猪肉，细菌性痢疾能吃猪肉吗？

Answer 1

此病患者可以吃猪肉，但要适量，不可以过多进食。因为患有细菌性痢疾的病人，通常会出现严重的腹泻、呕吐等症状，因此建议饮食要清淡易消化，可吃米粥、蛋汤、面汤等易消化的食物，多饮水。而肉类、动物肝脏会增加消化道负担，所以要适当进食。并且还要忌能够对胃肠道造成刺激的食物。

Answer 2

猪肉能够给人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸，还可提供血红素并促进铁吸收半胱氨酸，可改善缺铁性贫血。因此，患有细菌性痢疾时，可以适当进食猪肉。同时饮食还要以清淡为主，宜食高蛋白、高维生素、高热量易消化的食物。还可以多吃能提高机体修复能力的食物，如杏仁、小麦、桃、荔枝等食物。