预防冠心病的饮食注意

Question

在医院我被检查出了轻度的冠心病，预防冠心病的饮食注意？

Answer 1

预防冠心病需注重饮食调整，可适量食用深海鱼、燕麦、坚果、深色蔬菜等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、阿司匹林、硝酸甘油等药物。建议保持低盐低脂饮食，控制总热量摄入，定期监测血脂血压。

1、深海鱼

富含ω-3脂肪酸的鲑鱼、沙丁鱼等有助于降低血液黏稠度，每周建议食用2-3次，采用清蒸或水煮方式烹饪。

2、燕麦

燕麦所含的β-葡聚糖可结合胆固醇排出体外，作为早餐主食时避免添加过量糖分，选择原味产品更佳。

3、坚果

杏仁、核桃含不饱和脂肪酸和植物甾醇，每日摄入约30克可改善血脂谱，需注意选择无盐烘烤型产品。

4、深色蔬菜

菠菜、西兰花等富含钾和抗氧化物质，每日摄入300-500克有助于维持血管弹性，建议采用快炒或凉拌保留营养。

除饮食控制外，需配合戒烟限酒、规律运动等生活方式干预，合并高血压或糖尿病患者应严格遵循医嘱用药。