消化性溃疡患者饮食需注意少量多餐、避免刺激性食物、保证营养均衡、适度补充蛋白质,可适量吃南瓜、山药、香蕉、燕麦等食物,也可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。
每日进食5-6餐,每餐七分饱,减少胃酸分泌对溃疡面的刺激。避免过饥过饱导致胃肠蠕动异常。
忌食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物,少用油炸、腌制食品。过热过冷食物可能诱发疼痛,建议温食为主。
保证优质蛋白摄入如鱼肉、蛋清,搭配易消化膳食纤维如嫩叶菜。牛奶需适量,避免大量饮用刺激胃酸分泌。
溃疡活动期可增加维生素A、锌元素摄入,促进黏膜修复。但需避免空腹食用酸性水果如柑橘类。
烹饪宜采用蒸煮炖方式,避免加重胃肠负担。若出现呕血、黑便等表现须立即就医。