早期糖尿病饮食如何控制

Question

平时我比较喜欢胡吃海塞，最近确诊了糖尿病，早期糖尿病饮食如何控制？

Answer 1

早期糖尿病可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、定时定量进餐等方式调节饮食，有助于稳定血糖水平。

1、控制碳水化合物

减少精制米面、甜食等高升糖指数食物摄入，优先选择全谷物、杂豆类等复合碳水化合物，每日主食量控制在合理范围。

2、增加膳食纤维

每日摄入不少于25克膳食纤维，可通过食用西蓝花、燕麦、苹果等富含可溶性纤维的食物延缓糖分吸收。

3、选择低升糖食物

优先选用血糖生成指数低于55的食物如糙米、希腊酸奶、鹰嘴豆，避免西瓜、白面包等高升糖指数食物。

4、定时定量进餐

保持每日三餐规律，每餐主食控制在50-75克，两餐间隔4-6小时，避免暴饮暴食或长时间空腹。

建议配合适度运动并定期监测血糖，若饮食控制效果不佳应及时就医调整治疗方案。