糖尿病患者晚上运动后可以适量吃低升糖指数水果,如苹果、梨、草莓、蓝莓等,但需监测血糖并控制摄入量。
运动后血糖波动较大,建议先测量血糖水平,若血糖低于5.6mmol/L可少量进食水果,高于10mmol/L则暂缓食用。
优先选择含糖量低于10%的水果,避免香蕉、荔枝等高糖水果。每次摄入量控制在100克以内,约半个苹果大小。
运动后30分钟内食用最佳,此时肌肉对葡萄糖吸收率高,能减少血糖骤升风险。避免睡前2小时进食。
可将水果与无糖酸奶或坚果同食,延缓糖分吸收。避免榨汁饮用,完整果肉富含膳食纤维更有助于控糖。
建议随身携带血糖仪监测反应,如出现心慌、出汗等低血糖症状应立即进食15克碳水化合物。长期血糖不稳定者需咨询营养师制定个性化方案。